怎么自己做烤红薯? 自己做烤红薯应该注意什么?

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简述:  “小时候每到冬天就会和一群小伙伴们到田地里烤红薯吃,整个半天才得那一点点入口。 现在有烤箱了,烤红薯便是简单多了。 前段时间妈妈家的红薯收获了,放了一个多

  “小时候每到冬天就会和一群小伙伴们到田地里烤红薯吃,整个半天才得那一点点入口。 现在有烤箱了,烤红薯便是简单多了。 前段时间妈妈家的红薯收获了,放了一个多月,基本都已经出糖了,这种红薯烤着吃最棒了。”

        主料红薯 (6个)

  调料锡纸 (一张)

  厨具电烤箱

  1  准备好红薯(最好选用大小均匀的,这样避免一部份已经烤熟,还有些末熟的)。

  2  红薯擦洗干净(因为红薯表面比较多土,浸泡十分钟左右会更容易清洗)。

  3  清洗干净的红薯沥干水份,放烤盘里(烤盘先铺上锡纸)。

  4  进烤箱200度上下火约40分钟左右,中途可翻动一下(最好时不时看看以免上面的易烤焦,或在面上再盖一层锡纸)。

  5  香甜的红薯便完成了。

  小窍门:

  1.最好选用已经出糖的红薯烤会更甜。 2.烤红薯的时间看红薯的大小而定,最好选用大小均匀的。(展开)电烤箱

编辑:武一